Cena giełdowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. d, stanowi średnią ważoną cenę otrzymaną podczas transak- cji sprzedaży w danym dniu na giełdach towarowych, uwzględniającą parametry jakościowe, bazę ceny, liczbę transakcji oraz pochodzenie i przeznaczenie towaru, obliczoną jako iloraz wartości (bez podatku od towarów i usług) i ilości produk- tów sprzedanych na giełdzie w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w złotych za tonę:
1) półtusz wołowych, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego w elementach;
2) półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach oraz tłuszczów wieprzowych;
3) zbóż i produktów przemiału ziarna zbóż;
4) nasion roślin oleistych oraz makuchów, olejów i śrut uzyskiwanych z nasion roślin oleistych.