Art. 75. 1. Podmioty działające na rynku spożywczym podlegające urzędowym
kontrolom organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej są obowiązane do pokrywania
opłat uwzględniających koszty związane z czynnościami wykonywanymi w ramach
urzędowych kontroli żywności:
1) jeżeli w wyniku tych czynności zostaną stwierdzone przez kontrolujących
niezgodności z przepisami prawa żywnościowego, w tym jeżeli zachodzi
konieczność pobrania próbek żywności albo materiałów lub wyrobów
przeznaczonych do kontaktu z żywnością do badań i wykonania badań
laboratoryjnych w celu potwierdzenia niezgodności;
2) związanych z przeprowadzeniem ponownych czynności kontrolnych w celu
sprawdzenia, czy niezgodności, o których mowa w pkt 1, zostały usunięte;
3) związanych z przeprowadzaniem granicznych kontroli sanitarnych.
2. Opłatami, o których mowa w ust. 1, jest obciążany producent środka
spożywczego lub inny podmiot działający na rynku spożywczym odpowiedzialny za
towar w obrocie.
3. Jeżeli w trakcie wykonywania czynności kontrolnych stwierdzono
niezgodności, o których mowa w ust. 1, wskazujące, że mogły one powstać na etapie,
gdy zakwestionowany środek spożywczy znajdował się w obrocie i producent nie
ponosi odpowiedzialności za powstałe niezgodności, wówczas opłatami jest obciążany
kontrolowany.
4. Minister właściwy do spraw zdrowia określi, w drodze rozporządzenia,
wysokość opłat mających na celu pokrycie kosztów ponoszonych przez organy
Państwowej Inspekcji Sanitarnej za czynności wykonywane w ramach urzędowych
kontroli żywności, w tym metody obliczania niektórych opłat, stawki opłat oraz
sposób wnoszenia opłat, mając na względzie zasady ustalania opłat określone
w art. 27–29 rozporządzenia nr 882/2004.

Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia art. 75

DODAJ