1. Średnia wartość energetyczna produktów żywnościowych objętych poszczególnymi normami wynosi:
1) normą SZ – co najmniej 2600 kcal;
2) normą DU – co najmniej 1011 kcal.
1) Minister Spraw Wewnętrznych i Administracji kieruje działem administracji rządowej – sprawy wewnętrzne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 2 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 listopada 2019 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji (Dz. U. poz. 2264). Dziennik Ustaw –2– Poz. 1675 2. Średnia wartość odżywcza produktów żywnościowych objętych poszczególnymi normami wyżywienia, wyrażona procentowo, wynosi:
1) białko – 10–15%;
2) tłuszcze – poniżej 30%;
3) węglowodany – 50–60%.