1. Prezes jest centralnym organem administracji rządowej w zakresie probiernictwa. 2. Nadzór nad Prezesem sprawuje minister właściwy do spraw gospodarki. 3. Zasady i tryb powoływania i odwoływania Prezesa Głównego Urzędu Miar określa ustawa z dnia 11 maja 2001 r. – Prawo o miarach (Dz. U. z 2022 r. poz. 2063).