Zatrudnienie po okresie próbnym 3 miesięcznym.

Dzień dobry,
Umowa o pracę na okres próbny do dzisiaj.
W umowie zawarto że po okresie próbnym strony postanawiając zawrzeć umowę na czas określony powyżej 12 miesięcy.
Czy jeżeli do dzisiaj nie otrzymałam wypowiedzenia to pracodawca jest zobowiązany do tego żeby dać mi kolejną umowę?
Wiem że tak logicznie wynika z tej umowy, ale w Polsce chyba bywa różnie.
Dodatkowo jak to się ma do dalszego zatrudnienia nawet jeżeli kolejna umowa została by podpisana chociażby na te 13 miesięcy? Jak wygląda ten zapis w kontekście zwolnienia?
Może być tak że pracodawca daje mi umowę o pracę, a potem zaraz wypowiedzenie i tyle?
Kolejne pytanie jak ma się kodeks pracy zakładowy w którym ujęto że okres wypowiedzenia umowy wynosi 1 tydzień do kodeksu pracy i standardowych okresów wypowiedzenia?