Wykonawca ciągle mnie zbywa

Dzień dobry. Zamówiłam w lipcu wykonanie szafy i komody na wymiar. Zadanie trudne bo ściany skośne, ale wykonawca po oględzinach podjął się zadania. W związku nietypowym kształtem mieszkania duża ilość materiałów będzie odpadem, więc zgodziłam się na proponowaną przybliżoną dość wysoką cenę. Termin ustaliliśmy na połowę, ewentualnie koniec września. Wpłaciłam zaliczkę 1000 zł, na które dostałam pokwitowanie wpłaty, umowy nie podpisywaliśmy. Minęło ponad trzy tygodnie od umówionego czasu montażu, a wykonawca ciągle mnie zbywa, że zlecenie nadal nie jest gotowe. Czy jest sposób by na niego wpłynąć prawniczymi argumentami by niezwłocznie zakończył zlecone pracę? Czy mogę odstąpić od takiej umowy wnioskując o zwrot zaliczki? Dziękuję za pomoc.