Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 lipca 2022 r. w sprawie krajowych laboratoriów referencyjnych

Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 11 sierpnia 2022 r.3) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: wz. R. Romanowski
1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej – rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 27 października 2021 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. poz. 1950).
2) Zmiany wymienionego rozporządzenia zostały ogłoszone w Dz. Urz. UE L 137 z 24.05.2017, str. 40, Dz. Urz. UE L 82 z 25.03.2019, str. 4, Dz. Urz. UE L 317 z 09.12.2019, str. 114, Dz. Urz. UE L 321 z 12.12.2019, str. 111 oraz Dz. Urz. UE L 357 z 08.10.2021, str. 27.
3) Niniejsze rozporządzenie było poprzedzone rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 18 kwietnia 2012 r. w sprawie krajowych laboratoriów referencyjnych (Dz. U. z 2014 r. poz. 256 i 1692, z 2016 r. poz. 1107, z 2018 r. poz. 456, z 2019 r. poz. 1695 oraz z 2020 r. poz. 2462), które traci moc z dniem 11 sierpnia 2022 r. w związku z wejściem w życie ustawy z dnia 23 czerwca 2022 r. o zmianie ustawy o Inspekcji Weterynaryjnej oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. poz. 1570). Dziennik Ustaw –2– Poz. 1667 Załączniki do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 lipca 2022 r. (Dz. U. poz. 1667) Załącznik nr 1 KRAJOWE LABORATORIA REFERENCYJNE, O KTÓRYCH MOWA W ART. 100 UST. 1 ROZPORZĄDZENIA 2017/6251), WŁAŚCIWE DLA BADAŃ PROWADZONYCH W KIERUNKU ROZPOZNAWANIA CHORÓB ZAKAŹNYCH ZWIERZĄT ORAZ CHORÓB ODZWIERZĘCYCH Lp. Nazwa laboratorium Adres Kierunek badań 1 2 3 4 1 Laboratorium w Zakładzie 98-220 Zduńska Wola, 1. Pryszczyca. Pryszczycy Państwowego ul. Wodna 7 2. Choroba pęcherzykowa świń. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Pęcherzykowe zapalenie jamy ustnej.*) Państwowego Instytutu 4. Księgosusz.*) Badawczego 5. Pomór małych przeżuwaczy. 6. Krwotoczna choroba królików. 2 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Klasyczny pomór świń. Chorób Świń Państwowego al. Partyzantów 57 2. Afrykański pomór świń. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Choroba Aujeszkyego u świń. Państwowego Instytutu 4. Zespół rozrodczo-oddechowy świń. Badawczego 5. Leptospiroza. 3 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Przenośna gąbczasta encefalopatia bydła. Anatomii Patologicznej al. Partyzantów 57 2. Trzęsawka owiec i kóz. Państwowego Instytutu 3. Zapalenie mózgu i rdzenia świń wywołane Weterynaryjnego – przez wirus choroby cieszyńskiej. Państwowego Instytutu 4. Gruczolakowatość płuc owiec i kóz. Badawczego 4 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Wścieklizna. Wirusologii Państwowego al. Partyzantów 57 2. Trzęsawka owiec i kóz. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Przenośne gąbczaste encefalopatie przeżuwaczy. Państwowego Instytutu 4. Niedokrwistość zakaźna koni. Badawczego 5. Wirusowe zapalenie tętnic koni. 6. Zakaźne zapalenie nosa i tchawicy/otręt bydła. 7. Choroba guzowatej skóry bydła.*) 8. Gorączka doliny Rift.*) 9. Choroba niebieskiego języka. 10. Ospa owiec i ospa kóz.*) 11. Afrykański pomór koni.*) 12. Wirusowa biegunka bydła i choroba błon śluzowych. 5 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Enzootyczna białaczka bydła. Biochemii Państwowego al. Partyzantów 57 2. Choroba maedi-visna. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Wirusowe zapalenie stawów i mózgu kóz. Państwowego Instytutu Badawczego
1) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czyn- ności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz zasad dotyczących zdro- wia i dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin, zmieniające rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001, (WE) nr 396/2005, (WE) nr 1069/2009, (WE) nr 1107/2009, (UE) nr 1151/2012, (UE) nr 652/2014, (UE) 2016/429 i (UE) 2016/2031, rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2005 i (WE) nr 1099/2009 oraz dyrektywy Rady 98/58/WE, 1999/74/WE, 2007/43/WE, 2008/119/WE i 2008/120/WE, oraz uchylające rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 854/2004 i (WE) nr 882/2004, dyrektywy Rady 89/608/EWG, 89/662/EWG, 90/425/EWG, 91/496/EWG, 96/23/WE, 96/93/WE i 97/78/WE oraz decyzję Rady 92/438/EWG (rozporządzenie w sprawie kontroli urzędowych) (Dz. Urz. UE L 95 z 07.04.2017, str. 1, z późn. zm.). Dziennik Ustaw –3– Poz. 1667 6 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Bruceloza u bydła, kóz, owiec i świń. Mikrobiologii Państwowego al. Partyzantów 57 2. Listerioza. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Wąglik. Państwowego Instytutu 4. Gruźlica bydła. Badawczego 5. Paratuberkuloza. 6. Nosacizna. 7. Zakaźne zapalenie macicy u klaczy. 8. Tularemia. 9. Salmonelloza (w aspekcie chorób odzwierzęcych). 10. Antybiotykooporność:
1) Salmonella spp.;
2) Escherichia coli. 7 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Wirusy przenoszone przez żywność pochodzenia Wirusologii Żywności al. Partyzantów 57 zwierzęcego. i Środowiska Państwowego 2. Myksomatoza. Instytutu Weterynaryjnego – Państwowego Instytutu Badawczego 8 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Choroba mętwikowa bydła. Chorób Bydła i Owiec al. Partyzantów 57 2. Chlamydioza. Państwowego Instytutu 3. Gorączka Q. Weterynaryjnego – 4. Zaraza płucna bydła. Państwowego Instytutu 5. Zakaźna bezmleczność owiec i kóz. Badawczego 6. Borelioza. 9 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Grypa ptaków. Chorób Drobiu Państwowego al. Partyzantów 57 2. Rzekomy pomór drobiu. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Mykoplazmozy drobiu. Państwowego Instytutu 4. Choroba Mareka. Badawczego 5. Choroba Derzsy’ego. 6. Wirus Zachodniego Nilu.*) 10 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Wiosenna wiremia karpia. Chorób Ryb Państwowego al. Partyzantów 57 2. Wirusowa posocznica krwotoczna. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Zakaźna martwica układu krwiotwórczego ryb Państwowego Instytutu łososiowatych. Badawczego 4. Zakażenie herpeswirusem koi. 5. Zakaźna anemia łososi. 6. Bakteryjna choroba nerek. 7. Jersinioza. 8. Wrzodzienica. 9. Epizootyczna martwica układu krwiotwórczego. 10. Zakaźny zespół owrzodzenia. 11. Marteilioza (Marteilia refringens). 12. Bonamioza (Bonamia ostreae). 13. Bonamioza (Bonamia exitiosa).*) 14. Perkinsoza.*) 15. Mikrocytoza.*) 16. Zespół Taura.*) 17. Choroba żółtej głowy.*) 18. Zespół WSS.*) 19. Zakaźna martwica trzustki. Dziennik Ustaw –4– Poz. 1667 11 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Zaraza stadnicza. Parazytologii i Chorób al. Partyzantów 57 2. Echinokokoza. Inwazyjnych Państwowego 3. Toksoplazmoza. Instytutu Weterynaryjnego – 4. Włośnica. Państwowego Instytutu 5. Anisakioza. Badawczego 12 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Zgnilec amerykański pszczół. Chorób Pszczół Państwowego al. Partyzantów 57 2. Zgnilec europejski. Instytutu Weterynaryjnego – 3. Warroza. Państwowego Instytutu Badawczego *) W przypadku podejrzenia wystąpienia wyżej wymienionych chorób pobrane próbki zostaną przesłane do właściwego w tym zakresie laboratorium referencyjnego Unii Europejskiej. Dziennik Ustaw –5– Poz. 1667 Załącznik nr 2 KRAJOWE LABORATORIA REFERENCYJNE, O KTÓRYCH MOWA W ART. 100 UST. 1 ROZPORZĄDZENIA 2017/6251), WŁAŚCIWE DLA BADAŃ PRODUKTÓW POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO LUB PASZ Lp. Nazwa laboratorium Adres Kierunek badań 1 2 3 4 1 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Listeria monocytogenes. Higieny Żywności Pochodzenia al. Partyzantów 57 2. Escherichia coli, w tym werocytotoksyczne E. coli. Zwierzęcego Państwowego 3. Campylobacter spp. Instytutu Weterynaryjnego – 4. Salmonella spp. Państwowego Instytutu 5. Antybiotykooporność: Badawczego 1) Campylobacter spp.;
2) Staphylococcus spp.;
3) Enterococcus spp. 6. Czynniki bakteryjne u małży blaszkoskrzelnych. 7. Gronkowce koagulazododatnie, w tym:
1) Staphylococcus aureus;
2) Enterotoksyny gronkowcowe. 8. Higiena mleka surowego:
1) ogólna liczba drobnoustrojów;
2) komórki somatyczne. 9. Obróbka cieplna mleka i produktów mleczarskich, w tym fosfataza alkaliczna. 10. Biotoksyny w małżach blaszkoskrzelnych. 11. Pozostałości substancji przeciwbakteryjnych (B1). 12. Histamina w rybach i produktach rybnych. 13. Oznaczanie liczby bakterii tlenowych. 14. Oznaczanie liczby bakterii z rodziny Enterobacteriaceae. 2 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Wykrywanie i oznaczanie przetworzonego białka Higieny Pasz Państwowego al. Partyzantów 57 zwierzęcego w paszach. Instytutu Weterynaryjnego – 2. Zanieczyszczenia mikrobiologiczne pasz. Państwowego Instytutu 3. Niedozwolone antybiotykowe stymulatory wzrostu. Badawczego 4. Zanieczyszczenia stałe w tłuszczach paszowych. 5. Badanie pasz genetycznie zmodyfikowanych zawierających rzepak, bawełnę i mikroorganizmy. 6. Dodatki paszowe zaliczone do kategorii:
1) technologicznych należących do grup:
a) konserwantów,
b) dodatków do kiszonki;
2) zootechnicznych należących do grup:
a) stabilizatorów flory jelitowej,
b) innych dodatków zootechnicznych. 7. Homogeniczność pasz leczniczych.
1) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czyn- ności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz zasad dotyczących zdro- wia i dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin, zmieniające rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001, (WE) nr 396/2005, (WE) nr 1069/2009, (WE) nr 1107/2009, (UE) nr 1151/2012, (UE) nr 652/2014, (UE) 2016/429 i (UE) 2016/2031, rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2005 i (WE) nr 1099/2009 oraz dyrektywy Rady 98/58/WE, 1999/74/WE, 2007/43/WE, 2008/119/WE i 2008/120/WE, oraz uchylające rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 854/2004 i (WE) nr 882/2004, dyrektywy Rady 89/608/EWG, 89/662/EWG, 90/425/EWG, 91/496/EWG, 96/23/WE, 96/93/WE i 97/78/WE oraz decyzję Rady 92/438/EWG (rozporządzenie w sprawie kontroli urzędowych) (Dz. Urz. UE L 95 z 07.04.2017, str. 1, z późn. zm.). Dziennik Ustaw –6– Poz. 1667 8. Oznaczanie substancji czynnych w paszach leczniczych. 9. Substancje przeciwbakteryjne, w tym antybiotyki, sulfonamidy, chinolony w paszach. 10. Oznaczanie markerów: GTH (trójhaptenianu glicerolu) i wapna nawozowego w przetworzonych produktach pochodzenia zwierzęcego. 11. Toksyny roślinne (alkaloidy pirolizydynowe, alkaloidy tropanowe). 12. Alkaloidy sporyszu. 3 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Grupa A – substancje wykazujące działanie Farmakologii i Toksykologii al. Partyzantów 57 anaboliczne oraz substancje, których stosowanie Państwowego Instytutu u zwierząt jest niedozwolone: Weterynaryjnego – 1) stilbeny, pochodne stilbenów oraz ich sole i estry; Państwowego Instytutu 2) substancje tyreostatyczne; Badawczego 3) sterydy;
4) laktony kwasu rezorcylowego, w tym zeranol;
5) beta-agoniści;
6) substancje farmakologicznie czynne, dla których nie mogą być ustalone maksymalne limity pozostałości (substancje zakazane), określone w tabeli 2 w załączniku do rozporządzenia Komisji (UE) nr 37/2010 z dnia 22 grudnia 2009 r. w sprawie substancji farmakologicznie czynnych i ich klasyfikacji w odniesieniu do maksymalnych limitów pozostałości w środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 15 z 20.01.2010, str. 1, z późn. zm.). 2. Grupa B – produkty lecznicze, w tym substancje niedozwolone, które mogą być użyte do celów weterynaryjnych, zanieczyszczenia chemiczne oraz inne zanieczyszczenia w środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego i paszach:
1) substancje przeciwbakteryjne, w tym antybiotyki, sulfonamidy, chinolony;
2) inne produkty lecznicze:
a) leki przeciwrobacze,
b) kokcydiostatyki i nitroimidazole,
c) karbaminiany i pyretroidy,
d) neuroleptyki,
e) niesterydowe leki przeciwzapalne,
f) inne substancje farmakologicznie czynne;
3) zanieczyszczenia chemiczne i inne zanieczyszczenia:
a) pestycydy chloroorganiczne (z wyłączeniem pasz) i polichlorowane bifenyle (PCB),
b) pestycydy fosforoorganiczne (z wyłączeniem pasz),
c) pierwiastki: ołów, kadm, rtęć, arsen,
d) mikotoksyny,
e) barwniki;
4) dodatki paszowe zaliczane do kategorii kokcydiostatyków i histomonostatyków;
5) wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne. Dziennik Ustaw –7– Poz. 1667 4 Laboratorium w Zakładzie 24-100 Puławy, 1. Trwałe zanieczyszczenia organiczne: dioksyny Radiobiologii Państwowego al. Partyzantów 57 (PCDD), furany (PCDF), dioksynopodobne Instytutu Weterynaryjnego – polichlorowane bifenyle (dl-PCB), bromowane Państwowego Instytutu uniepalniacze (BFRs) w zakresie Badawczego polibromowanych difenyloeterów (PBDE). 2. Skażenia promieniotwórcze. 3. Lotne N-nitrozoaminy.