1. Produkty rolne i środki spożywcze przeznaczone do spożycia przez ludzi, o których mowa w załącz- niku I do Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej i w załączniku I do rozporządzenia nr 1151/2012, oraz napoje spi- rytusowe, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji, stano- wią element dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane, oraz są elementem tożsamości społeczności lokal- nej mogą być wpisane na listę produktów tradycyjnych, zwaną dalej „listą produktów tradycyjnych”. 2. Za tradycyjne metody produkcji, o których mowa w ust. 1, uważa się metody wykorzystywane co najmniej od 25 lat. 3. Listę produktów tradycyjnych prowadzi minister właściwy do spraw rynków rolnych.